OneHotel /
Blog
Liên hệ
Hotel & Hospitality Industry Blogs
Sharing Tips | Latest Trends | Professional Advices

OneHotel.asia brings you the latest trends from the hospitality industry sharing tips, marketing tips, e-commerce insights, and professional advices that give you food for thought.

Sử dụng nguồn nhân lực bên ngoài cho công việc Quản lý doanh thu khách sạn: Nên hay Không?
May 31, 2021 Administrator Online Marketing
0 0 0 0

Với khá nhiều chủ khách sạn, họ thường sẽ bất ngờ và cảm thấy có vấn đề khi biết được rằng, một số khách sạn sẵn sàng bàn giao việc quản lý doanh thu cho một bên thứ 3 vận hành. Vì với họ đây là một phần quan trọng, và có sự ảnh hưởng đến thành công của doanh nghiệp mình.

Song, khi được hỏi rằng, nếu phải tìm kiếm một luật sư hoặc một kế toán từ những nhà cung cấp bên ngoài thì sao, dường như các câu trả lời đều đồng ý rằng, chuyện này là hiển nhiên phải như vậy. Cùng một câu hỏi, đây chẳng lẽ không phải là một phần quan trọng hoặc các dữ liệu không thực sự nhạy cảm để bạn phải sử dụng nguồn lực nội bộ hay sao? Vậy, Quản lý doanh thu có nên được xử trí theo cách như vậy? Một lần nữa, dường như không có nhiều người bị thuyết phục.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nhấn mạnh một số lý do có lợi cho khách sạn để họ cân nhắc về việc sử dụng nguồn lực bên ngoài cho việc quản lý doanh thu của mình và nguyên nhân vì sao họ không nên tự làm điều đó (đặc biệt là những khách sạn nhỏ/ độc lập và có nguồn ngân sách hạn chế).

Trong bối cảnh có nhiều thử thách như hiện nay, sự bùng phát của đại dịch COVID-19, rất nhiều khách sạn đang suy nghĩ nghiêm túc về việc cắt giảm chi phí cố định của mình, bao gồm cả việc cắt giảm nhân sự, thì lại càng phù hợp để bạn cân nhắc bàn giao công việc Quản lý doanh thu cho những chuyên gia/ nhà cung cấp bên ngoài vì có thể linh động, thương lượng về chi phí hoặc làm việc dựa trên hiệu suất đạt được.

Vẫn còn nhiều khách sạn mắc sai lầm!

Như đã đề cập từ trước, nhiều khách sạn vẫn còn hoài nghi khi được hỏi, liệu rằng, họ có đồng ý nhận sự hỗ trợ từ những dịch vụ chuyên nghiệp – nơi sẽ cải tiến những chiến lược kinh doanh, để tạo thêm nhiều lợi nhuận cho họ. Song, dường như toàn bộ đều đồng ý với ý tưởng thuê ngoài cho những lĩnh vực thuộc về chuyên môn như pháp lý, kế toán và lương bổng.

Thật không may, có quá nhiều người quản lý khách sạn, kể cả chủ khách sạn dường như đều đồng quan điểm rằng, họ có thể làm tốt công việc quản lý doanh thu dựa trên những kỹ năng và tầm nhìn chiến lược của họ.

Dựa trên cơ sở nào để bạn có đủ tiêu chuẩn như một người quản lý doanh thu? Bạn có thực sự biết những yêu cầu dành cho công việc này?

Quản lý doanh thu không đơn giản là việc bạn thay đổi giá bán ở đây và ở kia, điều mà nhiều chủ khách sạn đang lầm tưởng. Thậm chí là những kỹ năng rất cơ bản, hay đôi khi có chút phức tạp, song những nhà quản lý doanh thu vẫn có thể mắc phải các sai lầm, dù họ chưa có kinh nghiệm hay người đã có chuyên môn dày dặn.

Dĩ nhiên, nhà Quản lý Nhân sự, DOS hay GM có thể sẽ có các quan điểm tốt để thảo luận về lĩnh vực quản lý và tầm nhìn kinh doanh. Song, điều đó cũng không giúp cho bạn thấy được, người đang đứng trước mặt bạn đây, liệu họ có được những kỹ năng và kinh nghiệm phù hợp với công việc này.

Điều này thậm chí càng rõ ràng hơn với những khách sạn độc lập, nơi mà kiến thức kỹ thuật nội bộ còn rất hạn chế, điều này quả là một thử thách lớn. Liệu rằng một GM, người chưa từng làm về công việc quản lý doanh thu, có thể sử dụng CRS, cập nhật Channel Manager, phân tích phân khúc thị trường hoặc thực hiện các tính toán hợp lý cho việc tuyển dụng một ứng viên có năng lực về quản lý doanh thu?

Và chính vì vậy, một GM cùng với sự thiếu sót và thiếu kinh nghiệm là sự lựa chọn không thực sự tốt cho vị trí quản lý doanh thu, nếu anh ta quyết định thuê một nhân viên toàn thời gian (vì lý do bảo mật hay tiết kiệm chi phí). Vậy làm thế nào để anh ta có thể kiểm tra chất lượng công việc và phương pháp của người quản lý doanh thu này là có hiệu quả. Nếu để xảy ra những sai sót nhỏ, sẽ dẫn đến các tổn thất lớn về doanh thu.

Người chủ khách sạn sẽ giải quyết vấn đề này như thế nào nếu họ không thực sự biết người quản lý doanh thu của mình đang làm những gì? Bạn sẽ đơn giản tin rằng họ đã làm đúng? Bạn sẽ dựa trên sự đánh giá của một người nào đó, người mà mà ngay từ đầu bạn đã không thực sự chắc về điều mà họ đang làm.

Điều cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, bạn sẽ giúp cho người quản lý doanh thu của mình phát triển các kỹ năng của anh ta trong tương lai? Người quản lý doanh thu giỏi là người luôn chấp nhận thử thách và mong muốn cải thiện kỹ năng của mình. Sống trong môi trường khép kín và giới hạn về mức thu nhập, có vẻ như không phải là ý kiến thông minh. Rất thường xuyên, chúng ta nhìn thấy những khách sạn độc lập không có khả năng giữ lại những người làm về quản lý doanh thu có chuyên môn cao hoặc họ sẽ phải đối mặt với sự thất thoát lớn một khoản ngân sách để có thể giữ họ lại.

Dưới đây là sự tổng kết để chỉ ra các lý do một khách sạn độc lập phải sử dụng nguồn nhân lực bên ngoài cho việc quản lý doanh thu: -

  • Sẽ rất khó để có đủ tiêu chuẩn về kỹ năng trong một ứng viên tiềm năng ở lĩnh vực này.
  • Làm thế nào để bạn quản lý tốt nhân viên nếu bạn chưa thực sự trải qua công việc này.
  • Đây là một công việc đặc biệt, đòi hòi bạn đưa ra quyết định dựa trên sự tham khảo từ nhiều ý kiến cũng như kinh nghiệm tập thể.
  • Doanh thu có xu hướng tăng cao vì người quản lý doanh thu luôn quan tâm đến việc phát triển sự nghiệp của bản thân họ.


Vậy ưu điểm gì trong việc sử dụng nguồn nhân lực bên ngoài cho việc quản lý doanh thu của khách sạn?

  • Cơ sở hạ tầng
    Nhà cung cấp dịch vụ quản lý doanh thu chuyên nghiệp sẽ mang lại đến cho bạn một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp – với đầy đủ các chuyên môn cốt lõi, từ chiến lược giá, quản lý phân phối, thương mại điện tử, đến thông kê và toán học. Như vậy, dựa trên những nhu cầu của một khách sạn cụ thể, họ sẽ có sẵn các kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm làm việc.
  • Chuyên nghiệp/ Người quản lý doanh thu có chất lượng điều khan hiếm và rất đắt đỏ
    Tìm kiếm một nhân viên quản lý doanh thu có năng lực là điều không hề dễ dàng và dĩ nhiên chi phí cũng không hề thấp. Sự khan hiếm về nguồn nhân lực quản lý doanh thu thực sự là một vấn đề nan giải trong ngành, và đặc biệt là với những khách sạn độc lập, khách sạn nhỏ cũng như có ngân sách và quy trình tuyến dụng tốn nhiều thời gian. Và những vẫn đề này vẫn chưa dừng tại đây… Thậm chí khi bạn đã có nhà quản lý doanh thu, không gì có thể đảm bảo rằng họ sẽ ở lại với bạn trong một thời gian dài, vì bên ngoài sẽ còn rất nhiều các cơ hội cho họ. Tất cả những nỗ lực đào tạo sẽ lại mất đi một lần nữa, và những kiến thức có giá trị được đúc kết từ kinh nghiệm làm việc của bạn cũng vì thế mà biến mất.
  • Kinh nghiệm dày dăn từ nhiều góc độ
    Hơn cả điều này, một công ty về quản lý doanh thu sẽ mang lại cho bạn nhiều kinh nghiệm được đúc kết qua những năm tháng họ đã làm cho các khách sạn ở mọi quy mô, bao gồm các khách sạn thuộc chuỗi. Điều này cho phép họ kiểm tra cũng như cân đối trong mọi quyết định, chứ không phụ thuộc vào ý kiến đến từ cá nhân.
  • Giải quyết những hiều lầm giữa RM và Người quản lý cấp cao
    Về cơ bản, có sự khác biệt giữa trình độ chuyên môn của các nhà quản lý doanh thu nói chung cũng như những hiểu biết thực tế của bộ phận quản lý cấp cao trong những chiến lược quản lý khách sạn. Việc giải quyết vấn đề này sẽ giúp thu hẹp khoảng cách để tạo điều kiện trao đổi tốt hơn, nơi tất cả các bên liên quan có thể phát triển hiểu biết thực tế về hiệu suất của khách sạn và tạo ra những cơ hội phát triển thực sự.
  • Sự quá tải công việc & Tính hiệu quả
    Đáng buồn thay, chúng ta có thể thấy điều này đang xảy ra trên toàn ngành khách sạn. Thông thường, đó là Bộ phận Lễ tân hoặc Giám đốc Bộ phận Phòng (đôi khi là GM), đảm nhận vị trí “Giám đốc Doanh thu” bên cạnh chức năng toàn thời gian của mình. Không còn nghi ngờ gì nữa, việc chỉ định những gì luôn có sẵn ít nhất là một vị trí toàn thời gian, đảm bảo khả năng thực hiện trách nhiệm hàng ngày của người quản lý bị suy giảm. Thật không may, điều này lại hoạt động như một đường hai chiều, không chỉ làm giảm khả năng vận hành hiệu quả mặt tiền của ngôi nhà mà còn làm giảm mức độ thúc đẩy doanh thu của khách sạn. Về cơ bản, tước đi cơ hội kiếm tiền của khách sạn theo những cách tồi tệ nhất có thể.
  • Tính phức tạp
    Quản lý doanh thu là một chuyên ngành phức tạp vì nó liên quan đến nhiều yếu tố khác nhau. Nhiều khách sạn độc lập đang bỏ lỡ doanh thu, thường là những tiềm năng chưa được khai thác trên nhiều khía cạnh như sau: -
    • Xếp hạng cơ hội (ví dụ: loại hình khách sạn, các mùa, thời gian dẫn đầu, phân đoạn, các mẫu, điểm đánh giá)
    • Cải thiện doanh thu phụ (F&B, Spa, những dịch vụ khác)
    • Thị trường và biến động kinh tế
    • PMS/POS/CRS opportunities
    • Và còn nhiều hơn nữa
  • Hiệu suất tài chính chưa từng có
    Cuối cùng, sẽ khó có thể định lượng được lợi ích tài chính trong việc có trước một người quản lý doanh thu bên ngoài, đặc biệt là việc xem xét nhiều yếu tố có tác dụng khi quản lý doanh thu khách sạn thành công. Tuy nhiên, gần như tất cả các khách sạn chắc chắn có thể thu được lợi nhuận từ việc cho thuê đúng được công ty có chiến lược và hoạt động quản lý doanh thu hiệu quả.


Làm thế nào để chọn một công ty quản lý doanh thu chuyên nghiệp?

Có lẽ có khá nhiều công ty quản lý doanh thu xung quanh bạn, cung cấp các gói dịch vụ khác nhau để phù hợp với khách hàng mục tiêu của họ. Dưới đây là một số mẹo khi chọn công ty quản lý doanh thu cho khách sạn của bạn:

  • Thành tựu đã được chứng minh
    Chắc chắn, bạn sẽ cần xem tài liệu tham khảo của họ, về những khách sạn mà họ đã từng làm việc trước đây hoặc trong hiện tại. Bạn nên hỏi ý kiến từ những khách sạn mà họ đang làm việc hoặc đã từng làm việc trước đây.
  • Cam kết
    Sẽ có một số loại cam kết về hiệu suất? Hoặc có sự đảm bảo đạt được doanh thu tối thiểu hàng tháng không? Hoặc họ có sẵn sàng cam kết gia tăng hiệu suất đánh giá từ các thống kê / con số hiện có mà khách sạn đã đạt được cho đến nay.
  • Tính linh hoạt
    Do quy mô của khách sạn / thị trường / vị trí và quan trọng nhất là ngân sách của bạn, bạn có thể đề xuất xem họ có sẵn sàng linh hoạt hơn trong gói được cung cấp hay không để điều này có thể được giải quyết vì lợi ích chung.


Tên đầu tiên(*)

Họ

Email(*)

Chọn đất nước của bạn



Bằng việc click vào đây, bạn sẽ cho phép OneHotel.asia được định kỳ gửi các bài viết, bản tin đầu ngành cũng như các ưu đãi. Hoặc đồng ý với những chính sách bảo mật của chúng tôi. Bạn có thể hủy sự cho phép này bất kỳ lúc nào, bằng cách nhấp vào hủy đăng ký (unsubscrible) trên các email hoặc tại chân trang web của chúng tôi.

Khách hàng của chúng tôi
URBAN HOSPITALITY GROUP
BANGKOK PALACE HOTEL
PACIFIC PARK HOTEL
G HUA HIN RESORT AND MALL
BANDARA GROUP
CHOLCHAN PATTAYA BEACH RESORT
COLUMN BANKOK HOTEL
AMARIN SAMUI HOTEL
Xem thêm